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Rôle du bac à graisses et entretien du bac à graisse

Le bac à graisse, appelé également dégraisseur ou séparateur à graisse, agit comme un filtre à graisse (graisses, huiles ménagères, mais aussi les substances solides) pour les eaux usées provenant principalement de votre cuisine.
Le bac à graisse constitue un élément important pour le système d’évacuation. L’entretien du bac à graisse nécessite d’être réalisé par un professionnel de l’assainissement.

Vidange Bac à graisse
Débordement bac à graisse

Importance de l’entretien

L’entretien du bac à graisse constitue une opération essentielle pour les activités de restauration notamment.  Entretien du bac à graisse

Les graisses alimentaires représentent des risques pour les installations en aval.
Elles possèdent des propriétés très polluantes et agressives pour les canalisations.
Entretien du bac à graisse

En plus des effets nocifs sur les canalisations et les égouts, l’accumulation des substances produit des émissions d’odeurs désagréables et très incommodantes.
En outre, le manque d’entretien du bac à graisse engendre un risque de débordement du bac à graisse dont le nettoyage et la remise en état seront bien plus coûteux que l’intervention de pompage régulière.

C’est pourquoi la vidange et l’entretien du bac à graisses sont à faire de manière régulière afin d’éviter des nuisances olfactives, souvent très désagréables, notamment aux moments de fortes chaleurs.
D’ailleurs, si vous êtes restaurateur, pour que votre bac dégraisseur conserve une efficacité optimale, il ne faut pas hésiter à faire une vidange par mois au mieux ou un passage par trimestre au pire, car les graisses de cuisine de restaurant vont rapidement fermenter, ce qui va entraîner d’autant plus de mauvaises odeurs.
Entretien du bac à graisse Entretien du bac à graisse Entretien du bac à graisse

Bac à graisse : que dit la réglementation ?

L’installation du bac à graisse est réglementée par le Code de l’Environnement et le règlement d’assainissement départemental.
Il doit obligatoirement être installé par un plombier qualifié ou par une entreprise spécialisée dans la pose des bacs à graisse (se renseigner auprès de votre SPANC).

reglementation assainissement

Attention, certains particuliers prennent le parti de nettoyer eux-mêmes leur séparateur de graisse et se contentent de ramasser la croûte de graisse formée à la surface et de la jeter avec les déchets ménagers. Cela est formellement interdit !

Il est interdit de rejeter les huiles alimentaires usagées avec les déchets ménagers, quel qu’en soit le volume (loi du 15 juillet 1975).

assainissement environnement

Comment se déroule une intervention de vidange de bac à graisse ?

Comme nous l’avons déjà évoqué, il est primordial de faire appel à une entreprise spécialisée et agréée, qui pourra vidanger les graisses puis les transporter vers un centre de traitement des déchets dans le respect de la législation et de l’environnement, et vous remettre un rapport d’intervention pour vous couvrir en cas de contrôle.

Les Déboucheurs de France proposent aux professionnels de la restauration ou la restauration collective, des forfaits d’entretien tout compris :

Afin que vous puissiez vous concentrer sur votre cœur de métier, les équipes de Les Déboucheurs de France s’engagent à réaliser la vidange de votre bac dégraisseur sous 48h maximum et dans le respect total des règles d’hygiène en vigueur.


Pompage de fosse septique

Zones d’interventions

Arnaques de plombier

NOS ZONES D’INTERVENTIONS

Nos techniciens interviennent en dépannage 7J/7 et 24h/24 dans toute l’Île-de-France et une partie de l’Oise.

Derniers avis clients

Gérard BOIZOTGérard BOIZOT
08:35 02 Mar 24
Suite à la demande d’intervention de mon syndic,La société mandatée LES DEBOUCHEURS DE FRANCEest intervenue très rapidement, le jour même de 18h30 à 19h30Le technicien a débouché la colonne des eaux usées qui était bien bouchée.Le technicien a été très efficace et sympathique.
Jonathan MansourJonathan Mansour
07:46 05 Feb 24
Suite a une intervention rapide et efficace je recommande fortement cette société.personne de confiance sérieux et ponctuel tarif ultra competitif.societe au top
Francoise EsteveFrancoise Esteve
09:50 26 Jan 24
Enfin !! une entreprise HONNETE avec une efficacité formidable qui respecte tous ses engagements rapidité d'intervention travail et prix . Merci
Duron MercerDuron Mercer
08:33 10 Jan 24
Efficace dans son intervention, nous a donné des explications. Bon contact
Patrice TruffautPatrice Truffaut
08:46 18 Dec 23
L'intervention était rapide et efficace. J'ai reçu de très bon conseils concernant l'entretient de la canalisation. Je recommande très fortement cette entreprise.
Erick ChristianErick Christian
20:17 15 Dec 23
Super professionnel, ils ont résolu mon problème de canalisation là où leurs concurrents avaient fait du "semblant"J'avais fait venir d'autres entreprises avant et mon problème de canalisation revenait régulièrement. Suite à leur intervention, leur professionnalisme et leurs explications, mon problème a été définitivement solutionné.Je recommande.
Maurice GarnierMaurice Garnier
19:27 13 Dec 23
Intervention rapide, très réactif malgré la difficulté de l’intervention qui pour eux a été assez longue , ils ont fait tous leurs possibles pour régler notre problème.Travail soigné , personnes très sympathiques.Merci encore .
Louisa Y-hiaLouisa Y-hia
16:16 23 Nov 23
Merci pour votre intervention de débouchage de mes WC. Malgré l'heure tardive à laquelle j'ai contacté la société ma demande a été traité très rapidement par la société les déboucheur de France. Le technicien à pu intervenir dans l'heure.Le problème a été résolu, mes toilettes ont été déboucher. Très professionnel, réactif je recommande. Prix très raisonnable par rapport à d'autres société contacté.
Mouhab Hamdi (epicà)Mouhab Hamdi (epicà)
11:39 03 Nov 23
J'ai récemment fait appel à Les Déboucheurs de France pour résoudre un problème de canalisation bouchée chez moi, et je ne pourrais être plus satisfait du service exceptionnel que j'ai reçu. Dès le premier contact, leur équipe s'est montrée professionnelle et réactive.Les techniciens étaient ponctuels, bien équipés et ont rapidement diagnostiqué et résolu le problème. Leur approche efficace et leur expertise ont été impressionnantes. De plus, ils ont pris le temps de m'expliquer les mesures préventives pour éviter de futurs problèmes.Non seulement Les Déboucheurs de France ont résolu mon problème de canalisation de manière rapide et efficace, mais ils ont également dépassé mes attentes en termes de service à la clientèle. Je recommande vivement leurs services à toute personne ayant des problèmes de plomberie. Merci à toute l'équipe pour leur excellent travail !
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